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Para quem ama cozinhar e quer sair da rotina de forma criativa e deliciosa, o brunch indiano é uma excelente escolha para surpreender, seja em um encontro casual entre amigos, confraternização de negócios ou evento familiar.

Com receitas ricas em especiarias que trazem cores, sabores e aromas sofisticados e diferenciados às refeições, a culinária indiana é bastante presente na gastronomia brasileira. Afinal, muitos conhecem o característico aroma do cominho, a marcante coloração da cúrcuma, o frescor do gengibre e o famoso curry.

É comum a potência dos sabores da culinária indiana causar estranheza em algumas pessoas, mas você pode incrementar seu brunch com outras receitas saudáveis e fáceis de fazer.

Neste conteúdo vamos falar sobre o brunch indiano, como montar e quais pratos acompanham essa deliciosa ocasião. Continue a leitura.

O que é brunch?

Antes de começarmos, você sabe o que é brunch? O termo surgiu na Inglaterra e consiste na junção dos nomes em inglês breakfast (café da manhã) e lunch (almoço). Trata-se de uma refeição que antecede o almoço, porém não tão cedo para ser considerada um café da manhã.

Embora tenha origem inglesa, esta prática torna-se cada vez mais comum fora da Inglaterra. No Brasil, acompanha confraternizações, batizados, reuniões de negócios ou eventos casuais entre amigos.

Esse tipo de refeição vem ganhando o coração de milhares de pessoas ao redor do mundo e é ideal para ser preparado aos fins de semana, naqueles dias em que podemos acordar mais tarde e passar um bom tempo em volta da mesa. Aliás, essa é uma excelente maneira de confraternizar e reunir pessoas especiais.

Como fazer o brunch indiano

Quem ama preparar deliciosas receitas para receber pessoas especiais em casa, sabe que é preciso inovar para surpreender e, às vezes, nos perguntamos: o que servir nesta ocasião? Qual receita preparar? Como pôr a mesa?

É por isso que o brunch é a solução perfeita. Por mais que o termo soe confuso à primeira vista, prepara-lo é muito mais fácil do que se imagina.

No final das contas, trata-se de uma extensão do café da manhã. Por isso, as receitas para essa ocasião são relativamente simples e descomplicadas, porém saborosas.

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O primeiro passo é definir o local. O horário do brunch inicia entre 10h e 11h da manhã e vai até, no máximo, 16h. Por ser um evento diurno, vale a pena realiza-lo em locais abertos, arejados e que recebam iluminação natural.

A principal proposta do evento é reunir pessoas queridas, onde todos possam circular no ambiente e conversar. Logo, não é recomendável músicas altas e muito agitadas.

Para a decoração, a dica é a mesma da música: evite exageros. Por ser uma ocasião comumente realizada ao ar livre, o ideal é investir em um espaço minimalista e cercado de natureza. Decore a mesa do brunch com flores, louças delicadas, toalhas em tons pastéis e guardanapos coloridos.

O que oferecer no brunch?

No Brasil, costumeiramente preparamos o brunch com ovos mexidos, patês, torradas, geleias, o amado pão de queijo e, claro, bolos.

Já o brunch indiano leva o tradicional pão naan, à base de trigo e especiarias; chutney indiano, molho feito com frutas, açúcar e especiarias; biryani, típico arroz condimentado acompanhado de carnes; omelete temperado, curry e granolas.

Todas as receitas são incorporadas com bastante especiarias, que enriquecem a experiência gastronômica e resultam em uma explosão de sabores e aromas.

Chutney de manga

As sobremesas que compõem a ocasião ficam por conta do lassi, bebida à base de iogurte natural acrescida com frutas, mel e especiarias; o kheer, sobremesa feita com arroz e muito similar ao nosso arroz doce, além de outras sobremesas riquíssimas em especiarias e sabores.

Doce de ladoo

Por fim, é indispensável servir bebidas no seu brunch. Para beber, evite refrigerantes e industrializados e invista em água saborizada, sucos e chás. Assim, a refeição fica incrivelmente saudável, nutritiva e deliciosa.

O Chá Indiano\n é uma excelente pedida para esta ocasião. Além de delicioso e marcante, feito com blend de canela, gengibre, anis estrelado, cacau, maçã e laranja, essa bebida possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, garantindo energia, disposição e bem-estar durante e após o evento.

Saber preparar um brunch indiano é uma forma criativa de passar momentos incríveis com quem se ama, celebrando a vida e degustando receitas diferentes e incrivelmente deliciosas.

Para conferir mais conteúdos focados em qualidade de vida e bem-estar, acesse nosso blog e descubra em nossos artigos como viver com saúde, qualidade e equilíbrio.

Linha de chás Buddha Spa

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O caldo de cana geladinho é deliciosamente irresistível! Além de ser saboroso, ele oferece uma série de benefícios para a saúde. Ao recarregar rapidamente os fluidos corporais e os níveis de açúcar, ele fornece energia instantânea, revitalizando e dando ânimo. A garapa, como é conhecido o caldo de cana, é rico em vitaminas e minerais que proporcionam diversos benefícios à saúde. Confira alguns exemplos:

Benefícios para a saúde do caldo de cana:

Açúcar bruto: O caldo de cana contém açúcar em sua forma bruta, que é benéfico para a saúde e difere do açúcar refinado, desprovido de nutrientes e minerais, podendo causar problemas de saúde. Além disso, o caldo de cana possui propriedades antioxidantes.

Tratamento da icterícia: O consumo de caldo de cana auxilia no tratamento da icterícia, condição que causa a pigmentação amarela da pele e das membranas devido aos altos níveis de bilirrubinas nos fluidos corporais e à função hepática deficiente.

Tratamento de problemas urinários: Estudos indicam que quando o caldo de cana é combinado com suco de limão e água de coco, pode auxiliar no alívio da sensação de ardor ao urinar, relacionada a infecções urinárias, doenças sexualmente transmissíveis, pedras nos rins e prostatite. O suco de cana também pode ser eficaz no tratamento de micção escassa, promovendo um fluxo de urina adequado e uma função renal saudável.

Tratamento de problemas respiratórios: O caldo de cana é útil na prevenção e tratamento de dor de garganta, resfriados e gripes.

Combate ao câncer: Devido à sua natureza alcalina, o caldo de cana auxilia na luta contra o câncer, especialmente o câncer de próstata e de mama.

Reforço de órgãos vitais: O caldo de cana tem a capacidade de fortalecer o estômago, rins, coração, olhos, cérebro e órgãos sexuais.

Nutrientes essenciais: O caldo de cana contém vários nutrientes essenciais, como cálcio, potássio, ferro, magnésio e fósforo, necessários para o bom funcionamento do corpo.

Recuperação de vitaminas: Estudos têm demonstrado que o caldo de cana pode ajudar a recuperar a perda de vitaminas.

O caldo de cana é uma opção refrescante e deliciosa para aumentar sua energia e disposição. Além disso, é uma excelente alternativa natural e saudável às bebidas açucaradas. Aproveite todos esses benefícios e experimente algumas receitas curiosas e diferentes que utilizam o caldo de cana.

Aproveite o sabor doce e refrescante do caldo de cana e desfrute de todos os seus benefícios para a saúde. Não deixe de incluir essa maravilha saborosa no seu cardápio!

Por: BCires Fonte: nutrition.indobase.com

Obs: As informações nesta matéria são meramente informativas e não visam substitir a consulta e acompanhamento por um médico e profissional.

Imagens: cc Clemson / cc mynameisharsha

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Rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e melhoram a qualidade das células, a canela tem muitas outras razões para ser incluída em seu cardápio além do seu saber encantador. Veja:

– ️É fonte de Manganês (bom para o cérebro e desgastes mentais), ferro, fibras e cálcio.

️- Regula o açúcar no sangue: vários estudos já demonstraram o seu papel regular da glicemia, sendo especialmente importante para portadores de DM-tipo 2 e para aqueles que tem tendência familiar a desenvolvê-la. Por isto que uma boa combinação é colocá-la nas frutas, pois além de acelerar o metabolismo pela sua ação termogênica, ainda diminui a absorção de açúcares dela.

– ️Diminui o colesterol: alguns estudos vem comprovando que o consumo diário de 1/2 colher de chá de canela atua diminuindo o colesterol LDL.

– ️Combate a infecções: há também diversos estudos hoje que apontam uma ação eficaz da canela no combate a fungos resistentes à medicação, como os causadores de candidíase, micose de unhas e de pele.

– ️Ação anticoagulante: função já sabida da canela no organismo.

– ️Combate à artrite: em um grande estudo conduzido pela Universidade de Copenhague, os pacientes que receberam 1 colher de chá de canela combinada com 1 colher de sopa de mel antes do café, tiveram alívio significativo nas dores após 1 semana de tratamento e conseguiram caminhar sem dor após 1 mês de tratamento.

-️ Ação antibacteriana: é um preservativo natural de alimentos quando adicionado a eles por inibir o crescimento bacteriano e a sua deterioração.️

– Saúde do cérebro: um estudo sugeriu que cheirar a canela ativa funções no cérebro que ajudam na preservação e estimulação de funções cognitivas e da memória.

Atenção: certifique-se sempre de comprar canela verdadeira para obter todos os seus benefícios, também conhecida como “Ceilão Canela“. Em muitos locais e fabricantes vende-se a Cássia Canela (também conhecida como canela chinesa ou Saigon Canela), que tem sabor e aspecto semelhantes, porém sem nenhum de seus benefícios. (https://theshabazzcenter.org/)

Dra Thaisa Albanesi Santos

Médica Nutróloga, membro da American Academy of Anti -Aging Medicine, e colaboradora da Federação Brasileira de Fisioculturismo – IFBB, responsável pelo Wellness and Health Center, no Buddha Spa Ibirapuera.

Imagem: © Buddha Spa

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A água aromatizada pode ser uma alternativa diferente e saborosa no momento da hidratação. Além de realizar as funções básicas de hidratar e manutenção da saúde, a aromatização da água pode ainda auxiliar na eliminação de toxinas, ter ação diurética, termogênica e fortalecer o sistema imunológico. E estas funções vão depender de quais ingredientes terá sua água.

Por isso, vou deixar algumas dicas de combinações que você pode utilizar no seu dia a dia:

Ação diurética e digestiva: Rodelas de Limão + Hortelã + Pepino + Água

Ação Antioxidante: Frutas vermelhas + Manjericão + Água

Ação Anti-inflamatória, diurética e antioxidante: Morango + Rodelas de Limão + Manjericão + Água

Ação Antioxidante + Melhora do sistema imunológico: Rodelas de Laranja + Blueberry + Água

Ação antioxidante e Anti-inflamatória: Melancia + Kiwi + Morango + Água

Ação Anti-inflamatória, diurética e antioxidante: Framboesa + Rodelas de Limão + Água

Ação Termogênica: Gengibre + Rodelas de Laranja + Água

Ainda podem ser utilizados outros ingredientes como: canela, alecrim, cravo e outros.

Faça sua combinação e aproveite os benefícios! Coloque sua água em uma jarra de vidro para decorar o ambiente!

Por: Dra Carolina Baccei

Bacharel em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. . .

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Imagem: cc Dave Leonhardt

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O pêssego é considerado uma fruta com baixo índice glicêmico, ou seja, sua digestão é mais lenta, libera menos açúcar no sangue e são ricos em fibras que melhoram o funcionamento intestinal e dão saciedade por mais tempo, além de ser uma fruta pouco calórica, auxiliando na prevenção da saciedade.

É uma excelente fonte de minerais como fósforo, magnésio, potássio, manganês, cobre, iodo, ferro e selênio. É rico em fibras, carboidratos, vitaminas A, C e complexo B e em betacarotenos. Também, podemos encontrar fitoquímicos como os carotenoides e polifenóis. Por ser tão rica destes nutrientes, o pêssego ajuda a evitar doenças cardiovasculares, síndrome metabólica e outros problemas relacionados à obesidade. Possui ação diurética, importante para insuficiência renal; por possuir propriedades antioxidantes previnem envelhecimento precoce, doenças degenerativas e cardiovasculares. Ainda tem ação anti-inflamatória que pode auxiliar a prevenir alguns tipos de câncer como de mama e colón.

As fibras contidas nesta fruta auxiliam no bom funcionamento do intestino, funcionando como um leve laxante, evitando a prisão de ventre.

O Pêssego em calda também é rico em fibras, vitaminas A,C, D, entretanto, é necessário tomar cuidado com o consumo excessivo pois o pêssego em calda em geral possui muito açúcar, principalmente aqueles enlatados vendidos em supermercados. Enquanto metade de um pêssego natural possui 15,4 kcal e 3 g de açúcar, metade de um pêssego em calda possui 50 kcal e 12,3 g de açúcar.

Uma pesquisa americana, mostrou que o consumo de 2 a 3 pêssegos por dia, pode inibir o crescimento de células do câncer de mama. Isto, graças aos componentes presentes na fruta chamado de polifenóis, que possuem ação antioxidante no organismo.

Depois de todos estes benefícios, nada melhor que uma receita saborosa para usar e abusar desta fruta!

Mousse de Pêssego e Manga

Ingredientes:

3 pêssegos cortados

2 mangas cortadas

2 colheres de sopa de leite de coco

Rende 2 porções

Modo de Fazer: Bater no liquidificador ate obter consistência e acrescente 2 colheres de sopa de leite de coco. Conserve em geladeira.

Bacharel em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. . .

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Imagem: cc Flickr/sumitramedia

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A banana verde nada mais é que a banana que não amadureceu. Mas por que comer ela ainda verde? Desta forma, a banana possui um tipo de amido chamado amido resistente (AR), resultante da degradação do amido não absorvido pelo intestino delgado,ou seja, não é absorvido facilmente pelo organismo. Passa pelo estômago e pelo intestino delgado antes de se depositar no intestino grosso. Já no intestino grosso, produz butirato, uma substância com ação protetora contra o câncer, além de ajudar no trabalho intestinal e dando maior saciedade.

Falando da banana verde, além das vitaminas e minerais, sob forma cozida é apropriada ao preparo de subprodutos, como a farinha e a biomassa, polpa e/ou casca verde cozida e processada, devido ao seu alto conteúdo de amido presente na polpa e também nas fibras na casca.

A biomassa permite sua aplicação nas mais diversas preparações - doces e salgadas - que ficam ainda mais nutritivas.

Banana verde e índice glicêmico: Benefícios à saúde têm sido atribuídos aos alimentos ricos em amidos, que sejam relativamente ou absolutamente resistentes à digestão no intestino delgado, como por exemplo, a banana verde. A velocidade de digestão do amido determina o Índice Glicêmico (IG) de um alimento. Alimentos com baixo IG, têm sido associados com o melhor controle de diabetes tipo 2, pois fazem com que não ocorra picos de hiperglicemia - o que é essencial na saúde e qualidade de vida do diabético, evitando assim suas complicações (ou mesmo trabalhando-se com prevenção de que a doença se instale). Além disso, controle de IG pelos alimentos pode ser importante para aqueles que malham e querem manter a definição muscular (evita picos de insulinemia, aumentando armazenando de gordura).

Banana verde e doenças cardiovasculares: os estudos indicam que o consumo de amido resistente também atua na redução do colesterol, pela redução de sua produção pelo fígado, e pelo aumento da sua eliminação pelos ácidos biliares.

Banana verde e saciedade: evidências indicam que o AR, associado na dieta com outros alimentos de baixo índice glicêmico, é capaz de desempenhar efeito semelhante ao das fibras como indutor da saciedade, sendo o controle da glicemia o mecanismo chave para este efeito.

A maneira mais prática de incluir o AR e todos os benefícios da banana verde na dieta é consumindo a farinha ou fazendo em casa a própria biomassa.

Embora a farinha da massa de banana verde tenha somente 8% a 10% de amido resistente, esta também possui alta fermentabilidade e contém significativa proporção de fibra alimentar solúvel.

Dica da Nutri: caso queira substituir a farinha de trigo por farinha de banana verde, comprada pronta em empórios, numa receita, não use mais do que ¼ do total de farinha de banana, senão ficara uma pasta grudenta. A farinha da banana verde pode ser adicionada ao final da preparação de sucos ou de outras preparações culinárias, como no feijão e arroz, sopas, etc.

Por: Dra Carolina Baccei

Bacharel em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. . .

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Crédito Imagem: cc Flickr/SunnyLapin

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A regra para iniciarmos o dia é substituir o café pela água morna com limão em jejum!

Você verá como fica mais fácil trocar o amado cafezinho (até mesmo pelos mais viciados) por esta milagrosa bebida!\nAlém do café, de manhã não deve consumir nada de álcool, refrigerantes e, para quem fuma, é uma oportunidade maravilhosa de tentar largar esse mal!

\nEntão, entenda o porquê é tão especial e importante começar o dia com um copo de água (morna preferencialmente, semelhante à temperatura do nosso organismo com 1/2 limão espremido:\n

️- Alcalinizante: reduz o pH ácido do estômago, preparando-o para melhor absorção e digestão dos nutrientes que serão oferecidos.

️- Anti-inflamatório gástrico: ao contrário do que se pensa, o limão diminui sintomas gástricos e processos inflamatórios, devendo ser consumido por quem tem sensibilidades/alterações GI. A percepção \"ácida\" se dá devido ao ácido ascórbico (Vitamina C), porém, ele é uma das substâncias mais alcalinas que existe.

️- Detoxificante: tem uma substância (monoterpeno) capaz de estimular a \"limpeza\" do fígado\" (desintoxicação). Por isso, como esta substância está presente em grande quantidade na sua casca, o seu uso é bem-vindo, como ralada na salada

- ️Asma e sintomas respiratórios: potencializa o processo anti-inflamatório e o Sistema Imunológico por conter grande quantidade de Vitamina C biodisponível.

️- Reduz compulsões alimentares exatamente devido à alcalinização do estômago (Obs: quanto mais ácido for o pH de um alimento, mais vícios e compulsões ele gera. Por exemplo: Coca-cola; açúcar.

️Fadiga: ajuda a minimizar os sintomas do cansaço devido aos seus Flavanóides, sendo considerado o melhor energético para se começar o dia. Além disto, aumenta a absorção de Ferro no organismo.

- Emagrecimento: estimula a ativação do metabolismo logo ao acordar e por conter pectina (fibra), diminui o apetite.

-️Hidratação do Sistema Linfático: ajuda a prevenir a desidratação e fadiga adrenal.\n.\nE, a acordar amanhã: lembre-se dos 3 minutos de reflexão antes de começar o dia! É essencial!

Dra Thaisa Albanesi Santos

Médica Nutróloga, membro da American Academy of Anti -Aging Medicine, e colaboradora da Federação Brasileira de Fisioculturismo - IFBB, responsável pelo Wellness and Health Center, no Buddha Spa Ibirapuera.

Instagram: @DraThaisa

Facebook: DraThaisa Albanesi

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Hoje em dia, é muito comum a queixa de enxaqueca entre a população. Este sintoma pode ter várias causas e uma delas é uma alimentação inadequada. Alguns alimentos podem ter efeitos pró-inflamatórios no organismo, que dificultam a eliminação de toxinas que acumuladas no nosso corpo pode causar enxaqueca.

Alimentos que devem ser evitados na enxaqueca:

- Alimentos que contém Tiramina: Essa amina pode levar a liberação de substâncias com efeitos hipertensivos, causando ou agravando quadros de enxaqueca. Alimentos que possuem tiramina: queijos amarelos, cerveja, embutidos, chocolate, molho de soja, amendoim.

- Bebidas alcoólicas: Principalmente vinho e cerveja;

- Alimentos fontes de cafeína: café, refrigerantes, chocolate, chá preto;

- Glutamato monossódico: Presente principalmente em temperos prontos, esse aditivo pode inibir a absorção de glicose pelas células cerebrais, prejudicando o funcionamento correto do cérebro e promovendo a dor;

- Frituras: O excesso de gordura pode desencadear uma inflamação causando dor;

- Glúten e Leite: Considerados alimentos pró-inflamatórios que podem promover o aparecimento da dor;

- Frutas cítricas: Contém substâncias como a dopamina que pode desencadear crises de enxaqueca;

Por isso, é essencial buscar um acompanhamento nutricional individualizado para conhecer e tratar as causas da enxaqueca. A causa pode estar no seu prato!

Por: Dra Carolina Baccei

Bacharel em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. . .

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Nos meses de janeiro a março é quando você pode aproveitar a época dos figos e desfrutar desta fruta saudável e versátil.

Os Figos tem uma longa história, com menções na Bíblia (como por exemplo, a folha da figueira utilizada por Adão para cobrir sua nudez) e outros escritos antigos. Eles foram reverenciados em Roma antiga, onde eram considerados frutos sagrados. Podem ser consumidos sozinhos, em pratos salgados, saladas, transformados em geléia e doces e também podem ser encontrados secos e em compotas.

Alguns benefícios de consumir figo

Os figos são ricos em vitaminas e antioxidantes, são uma boa fonte de cálcio e potássio, um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial, e boa fonte de fibra dietética com efeito positivo no controle e gerenciamento de peso. Figos também contêm prebióticos, que auxiliam as boas bactérias pré-existentes no intestino, melhorando o bem-estar digestivo.

E, quanto as folha da figueira?

Em algumas culturas elas fazem parte comum do menu. As folhas da figueira têm propriedades antidiabéticas e pode efetivamente reduzir a quantidade de insulina necessária. O chá das folhas contém grande parte dos benefícios da fruta e também é considerado ótimo para asma e problemas respiratórios.

Mas uma dica importante sobre esta fruta: ela contém oxalatos, o que significa que comer em quantidades excessivas pode ter um efeito laxante e por isso devem ser apreciados com moderação.

Dica: figos frescos são mais perecíveis e devem ser comprados apenas um ou dois dias antes de quando você está pensando em comê-los.

\nSmoothie de figo\n

Ingredientes:

- 2 pequenos pêssegos, sem caroço

- 4 grandes figos grandes

- 1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha

- 3 xícaras de espinafre fresco (ou escarola ou alface)

- 240ml de água filtrada

Modo de preparar:

Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, seguido das frutas. Bata um pouco. Em seguida adicione as verduras e bata até ficar espumoso. Consuma logo em seguida.
\n

Por BCires - Fontes: www.bbcgoodfood.com / www.incrediblesmoothies.com / www.whfoods.com

\nObs: Esta matéria é meramente informativa e não substitui o acompanhamento e orientação de um médico ou profissional da área.","figo-historico-saudavel-e-versatil","gid://shopify/Article/723182256280",{"_49":169,"_62":167,"_63":170,"_65":99,"_67":99},"2016-02-24T23:40:32Z",[],"Figo: histórico, saudável e versátil",{"_47":60},"gid://shopify/ArticleImage/123030700184","https://cdn.shopify.com/s/files/1/0783/8541/4296/articles/Figos20Buddha20Spa20Blog.jpg?v=1793583346","

Você sabe o que é Chá de florescência? Se você aprecia degustar um chá e faz deste momento um ritual de puro prazer, certamente vai achar a ideia muito interessante. toque diferenciado que soma o sabor com um exótico visual.

O Chá de florescência consiste em uma erva especialmente preparada e embalada em forma de bola que se abre quando colocada em contato com água quente. Aos poucos, enquanto desprende o sabor na água, vai revelando uma flor e suas folhas que se abrem dentro da xícara ou no bule. Alguns bulbos são artisticamente dispostos e muitos deles incluem flores secas para adicionar cor ao arranjo floral enquanto \"florescem\". Os chás mais floridos são feitos com chá preto e chá verde e há várias outras opções de sabor como jasmim. Algumas empresas são especializadas neste tipo de chá de florescência, disponibilizando tipos diversos de sabor e visual.

\nQual a origem?\n

Embora algumas pessoas pensem que esta é uma tradição antiga, o chá de floração foi desenvolvido na década de 1980. Ele parece ter se originado na China e tornou-se muito popular no Ocidente durante a década de 2000, quando o estilo asiático de alimentos e decoração foram introduzidos na moda. Companhias de chá chinesas produzem uma variedade de chás com flores, incluindo flores que são montadas e costuradas à mão por artesãos.

Preparação
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Os chás de florescência são preferencialmente preparados em bules ou recipientes de vidro feitos de materiais transparentes de modo a que a abertura das flores e arranjos possam ser vistos claramente.

Este chá também pode ser fabricado para utilização em grandes copos transparentes, embora a maioria dos chás floridos sejam projetados para fornecer várias porções, pois ficam com sabor muito forte quando utilizados em uma única xícara. Além disso, beber o chá com uma flor e folhas dentro pode não ser uma experiência agradável para algumas pessoas.

A maioria dos chás floridos desenvolvem formas de flores exóticas quando são fervidas. Também é possível criar pequenas cenas delicadas com chá, por exemplo, o chá pode desdobrar para revelar um navio ou outro objeto decorativo. Descobrir o que ele revela é também parte da emoção e surpresa, por isso muitos fabricantes não descrevem seu interior nos rótulos para que o cliente não saiba o que ele revelará.

\nManipulação\n

Os chás florescentes geralmente vêm embalados individualmente, garantindo que as bolas de chá não se estraguem ou abram durante o transporte e armazenamento. Esse chá deve ser armazenado em local fresco e seco para a não alterar sua qualidade. O chá de florescência pode suportar de 2 a 3 infusões adicionais, embora o sabor fique mais fraco. Alguns chás com flores também se tornam amargos quando mergulhados repetidamente.
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Aproveite esta ideia diferenciada para surpreender suas amigas na hora do chá. Exótico, encantador e saboroso para adicionar um toque especial a este ritual que, por si só, já é um charme!

*Esta matéria é informativa. Não comercializamos este produto.

\nImagens: 1- Blooming Tea Flower & Teapot Store 2-Flickr/moonlightbulb\n

Por redação BCires Matéria de nov/2012
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O nervo ciático é um dos maiores e mais longos do corpo humano. Começa no plexo sacral e desce pela nádega e pela perna inteira até os dedos dos pés. Se uma pessoa desenvolve neuralgia (inflamação e dor) do nervo ciático, isso significa que ele desenvolveu ciática.

Ciática (ou pinça do nervo ciático) é manifestada por dores de vários graus na região lombossacra ou na nádega, espalhando-se por toda a superfície posterior da coxa, parte inferior da perna e pé. Uma perna pode sofrer de dor e as duas ao mesmo tempo. Em alguns casos, a dor com ciática pode não ser, mas pode haver sensações desagradáveis como queimação, formigamento, dor aguda, dormência. Mas muitas vezes, quando o nervo ciático dói, uma pessoa não pode ficar de pé, sentar, andar e até dormir.

A inflamação do nervo ciático é uma lesão das raízes da coluna lombossacra ou, em outras palavras, dos locais de saída da medula espinhal. Pode haver várias razões que levaram à doença do nervo.
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Antes de tudo, são doenças das articulações e da coluna vertebral (hérnia vertebral, deformação dos discos intervertebrais devido à osteocondrose etc.), além de lesões, pés chatos.

Às vezes, uma injeção intramuscular indevidamente feita na nádega pode provocar um processo inflamatório (muito raramente).

Efeitos negativos podem ser exercidos por hipotermia, diabetes, estresse na coluna vertebral.

\nAssim, as melhores medidas preventivas (mas não terapêuticas durante o período de exacerbação!) Serão um estilo de vida ativo, praticando esportes (pelo menos exercícios diários da manhã).\n

Mas não levantamento de peso. A coluna vertebral precisa ser protegida, pois até lesões menores no futuro podem causar a inflamação do nervo ciático. Um estilo de vida sedentário e má postura, excesso de peso - esses são os inimigos do nosso sistema esquelético e dos músculos.

Os sintomas de inflamação do nervo ciático podem diferir em vários casos, em um caso a dor é um pouco desconfortável e, no outro, não permite caminhar, sentar, dormir e é tão intensa que nem sempre os remédios para dor ajudam.

O tratamento da ciática deve ser realizado o mais rápido possível, uma vez que os sintomas iniciais são significativamente agravados ao longo do tempo, até uma completa perda de sensibilidade e função motora dos membros. Cada dia de atraso complica significativamente a conduta da terapia e recuperação.
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Inflamação no nervo ciátio, sintomas, causas e tratamento

\nDores agudas pelo corpo, sensação de queimação muscular, fisgadas, dificuldade de mobilidade nas extremidades inferiores, formigamento ou redução das habilidades motoras - esses são os principais sintomas experimentados por muitas pessoas a partir dos 40 anos.\n

Muitas vezes, a principal causa destas queixas é a inflamação do nervo ciático (ciática). O que é esta doença e como deve ser tratada?
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Descrição da doença que causa inflamação no nervo ciático

\nOs nervos ciáticos são os mais grossos e mais extensos do corpo humano. Eles iniciam desde a medula espinhal e se estendem até as pernas. Na altura do joelho, o nervo ciático dividi-se em duas partes, sendo uma parte responsável pelas funções de inflexão da perna e a segunda parte é responsável pelas funções de inflexão do pé. Os nervos ciáticos desempenham ainda a função de inervação dos órgãos pélvicos. Eles são responsáveis pela sensibilidade e habilidades motoras dos músculos inferiores.\n

Quando a inflamação atinge o nervo ciático, surgem vários sintomas característicos como: dor local, inchaço, redução da sensibilidade nas pernas.

A inflamação do nervo ciático atinge principalmente os idosos e pessoas de meia idade. Estima-se que cerca de 10% das pessoas acima de 40 anos sofram com a inflamação do nervo ciático. Entretanto, nos últimos anos a condição passou a atingir também pessoas mais jovens. Hoje em dia, não é difícil encontrar pessoas com 20, 30 anos, e até mesmo adolescentes, sofrendo com a inflamação do nervo ciático.
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Sintomas de inflamação no nervo ciático

\nO principal sintoma que indica a inflamação do nervo ciático é a dor. No início do quadro inflamatório, a dor apresenta-se de forma mais intensa na região lombar. Posteriormente a dor tende a se estender pela região da perna, atingindo a parte posterior da coxa, o região inferior da perna, os pés e até os dedos.\n

A natureza da lesão do nervo ciátio tem origens em diversas situações. Em alguns casos a dor se estende por toda a área da perna, causando desconforto em toda a superfície dos membros inferiores. Às vezes, a dor é sentida somente em uma perna ou ainda em uma região específica da perna.

Periodicamente é possível perceber uma melhora no quadro de dor, entretanto ela tende a retornar após um curto período de tempo. Geralmente a inflamação do nervo ciático se apresenta de forma mais intensa em um perna, no entanto é possível ocorrer a incidência da dor em ambas as pernas.

Na maioria das vezes a inflamação do nervo ciático atinge as mulheres na perna direita e os homens sentem mais esta doença na perna esquerda.

As diferenças quanto as origens da dor se dizem respeito a quais camadas dos nervos são afetadas pela inflamação - se são as camadas externas ou as camadas internas.

Quando a inflamação atinge as camadas externas dos nervos, denomina-se dor disestésica, mas quando a área afetada se refere a parte interna do nervo dá se o nome de dor truncal.

A dor disestésica acontece por meio da inflamação das pequenas fibras nervosas. Ela é descrita pelos pacientes como uma sensação de formigamento ou queimação no local, se assemelhando a um choque elétrico.

Já a dor truncal se origina a partir do processo de compressão das raízes da coluna vertebral (por exemplo, devido à osteocondrose), com algumas neuropatias. A dor truncal é relatada como uma sensação de pressão ou sensação de ruptura do nervo.

Além da dor, a inflamação do nervo ciático apresenta outros sintomas que podem caracterizar a condição. Entre elas podemos destacar:
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Sensação de dormência nas pernas;

Sensação de queimação;

Arrepios.

\nEm alguns casos observa-se um conjunto de sintomas de inflamação do nervo ciático, como, incidência de inchaço dos pés, transpiração excessiva ou ausência de total de transpiração dos pés, irritabilidade e vermelhidão na pele. Além disso, algumas pessoas relatam o aumento da temperatura corporal no local da lesão ou, ainda a situação inversa, cianose e resfriamento da região afetada.
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Complicações da inflamação do nervo ciático

\nSe não for feito o tratamento da inflamação do nervo ciático ou se for feito de maneira incorreta poderá resultar em sérias complicações. O resultado da inflamação do nervo ciático se caracteriza pela dificuldade e rigidez dos movimentos ao realizar atividades simples como caminhar, ou mover os dedos dos pés.\n

Além disso, alguns pacientes relatam a dificuldade em ficar de pé, quando estão sujeitos ao processo de inflamação do nervo ciático. Em situações mais severas a pessoas pode ficar impossibilitada de se levantar, andar ou sentar. Quando o paciente está exposto a dor aguda, ele pode experimentar episódios de neurose, estresse, desmaios e insônia.

É possível também ocorrer a atrofia muscular em casos mais graves. Se a inflamação do nervo ciático atingir a região dos órgãos pélvicos, é possível experimentar uma dificuldade e violação da micção e defecação.

$\"\"$
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Principais causas da inflamação do nervo ciático

\nO tratamento da inflamação do nervo ciático é feito de maneira a minimizar ou reduzir o quadro de dor causado pela doença. Existem várias causas imediatas que desencadeiam este processo de dor:
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Processo inflamatório na fibra nervosa;

Violação das raízes do nervo ciático na coluna vertebral;

Compressão do nervo ciático com espasmo muscular, especialmente espasmo do músculo piriforme ou glúteo máximo.

\nOutras condições adicionais podem resultar no agravamento dos processos inflamatórios do nervo ciático:
\n

Trabalho sedentário, estilo de vida sedentário;

Doenças infecciosas (gripe, infecções respiratórias agudas, tuberculose);

Hipotermia ou superaquecimento do corpo;

Diabetes mellitus;

Estresse

Envenenamento por metais pesados;

Gota ;

Doenças da coluna vertebral, levando à inflamação ou compressão dos nervos (osteocondrose, hérnia de disco, artrite, crescimento ósseo ao redor da coluna, deslocamento dos discos vertebrais);

Lesões na coluna vertebral;

Levantamento de peso;

Alcoolismo;

Gravidez.

\nEm alguns casos, o processo de inflamação do nervo ciátio é desencadeado por uma série de fatores.\n

A maior incidência de complicações do nervo ciático é experimentada principalmente em profissionais da área de agricultura, transporte, indústria mecânica, ou que estejam expostos a condições de trabalho inapropriadas. Além disso, observa-se que os fumantes estão mais propensos a desenvolver processos inflamatórios do nervo ciático.

A doença pode se apresentar de forma instantânea, ou seja, pode aparecer após uma lesão, ou se desenvolver do forma contínua e gradual, como resultado de longos períodos expostos a situações propícias ao aparecimentos de problemas inflamatório. Além disso, a inflamação do nervo ciático pode ser resultado do agravamento de doenças concomitantes, como, osteocondrose, artrite, desenvolvimento do processo infeccioso).
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Nervo ciático comprimido

\nEntre as principais variantes da inflamação do nervo ciático destaca-se a compressão do nervo ciático. Essa situação é observada em episódios de espasmos musculares, no qual o nervo sofre contrações de grande intensidade. A inflamação do nervo ciático pode ser causada também pela compressão das fibras nervosas.
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Diagnóstico da ciática

\nUma pessoa pode conviver com a inflamação do nervo ciático por um longo tempo sem apresentar sintomas mais severos da doença, muitas vezes o paciente observa apenas algumas dores leves nas pernas ou um pequeno incomodo na região lombar, e por isso não procura orientação médica. Essa atitude é muito comum, uma vez que a doença não cause um risco a vida, mesmo que resulte em vários problemas de saúde.\n

Entretanto, o acompanhamento médico e tratamento da doença é extremamente necessário, uma vez que o desenvolvimento da inflamação do nervo ciático pode levar o paciente a redução ou incapacidade de movimentos.

Além disso, episódios de dores agudas podem ser sinais indicativos de outras doenças ou complicações mais sérias. Dores fortes na coluna podem ser reflexos da lesões na coluna vertebral ou podem indicar a presença de neoplasias.

Para um diagnóstico correto de inflamação do nervo ciático, é necessário descartar a presença de tumores da coluna vertebral, mieloma, espondilite anquilosante e espondilite, que causam dores similares porém possuem origem e tratamentos diferentes.

Se você apresentar algum dos sintomas descritos é indicado buscar orientação com um médico neurologista.

O diagnóstico do paciente tem início com o levantamento de dados e informações sobre os sintomas, a origem da dor e o histórico clínico.
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Os procedimentos de diagnóstico mais utilizados para a detecção de processos inflamatórios do nervo ciático são:

Ultrassom;

Ressonância magnética;

Tomografia computadorizada;

Raio-x.

\nApós a realização dos exames iniciais o médico consegue estimar o grau de inflamação das raízes ou a propagação do processo inflamatório.\n

Entre as técnicas de diagnóstico disponíveis atualmente, o ultrassom é um dos mais indicado e utilizados, uma vez que a utilização deste método não emite irradiação no corpo. No entanto, para obter um diagnóstico mais preciso é indicado também o uso da tomografia computadorizada. A escolha do melhor procedimento de diagnóstico é feita pelo médico responsável.
\n

Como tratar a inflamação do nervo ciático

\nO tratamento de inflamação do nervo ciático inclui a prescrição de métodos medicamentosos e não medicamentosos. A forma de tratamento indicada pelo médico depende do estágio em que o processo se encontra, qual a sua origem - compressão da fibra nervosa ou inflamação.\n

A intervenção cirúrgica não é descartada, embora seja indicada somente em casos muitos severos e após a tentativa sem sucesso de outros métodos.
\n

Entre as terapias não medicamentosas destacam-se:

Acompanhamento fisioterapêutico;

Sessões de massagem;

Exercícios de fisioterapia;

Aulas de hidroterapia.

\nAlém dos tratamentos mencionados acima, algumas técnicas não tradicionais tem ganhado bastante destaque por apresentar bons resultados, são essas técnicas:
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Aplicação de Terapia manual;

Massagem terapêutica;

Pressão manual;

Acupuntura (reflexologia);

Terapia de ozônio;

Hirudoterapia (tratamento com sanguessugas),

Terapia de lama.

Como tratar a inflamação do nervo ciático: medicação

\nEmbora as terapias não medicamentosas apresentem bons resultados, o tratamento com remédios continua sendo um dos principais métodos adotados, uma vez que proporcionam um alívio mas rápido nas dores.
\n

O tratamento medicamentoso pode ser associado a terapias não medicamentosas e incluem a prescrição de:

Vitaminas e complexos vitamínicos (combilipen, milgamma, vitaminas do complexo B)

Relaxantes musculares e antiespasmódicos (carisoprodol, drotaverina, papaverina)

Glicocorticóides (dexametasona, prednisona)

Anti-inflamatórios não esteróides - AINEs - (ibuprofeno, indometacina, diclofenaco, fenilbutazona, lornoxicam, naproxeno)

Analgésicos (cetorolaco, paracetamol, morfina, tramadol)

\nVale destacar que, mesmo que os glicocorticóides sejam indicados para a mesma finalidade que os AINEs, seu método de uso é relativamente diferente dos métodos aplicados ao uso de Anti-inflamatórios não esteróides.\n

Os tratamentos realizados com medicamentos esteróides precisam ser prescritos e acompanhados por um médico. Assim como o tratamento com remédios para bloqueio da dor como a morfina e o tramadol).

Em algumas situações, o médico pode optar pela prescrição do tratamento com remédios de diferentes categorias.

Em muitos casos a aplicação de medicação utópica (cremes e pomadas) é indicada para alívio da dor. Em processos de dor aguda pode ser necessária a aplicação parenteral de remédios analgésicos e anti-inflamatórios, assim como complexos vitamínicos.
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Qual a dieta mais indicada para o auxilio do tratamento de inflamação do nervo ciático

\nA dieta indicada para pessoas que apresentem um quadro de inflamação do nervo ciático deve ser elaborada de forma a não causar nenhuma sobrecarga para o funcionamento do sistema gastrointestinal.\n

O indicado é dividir as refeições em 5 a 6 porções diárias, de forma a não exagerar em nenhuma refeição. A dieta deve priorizar o consumo de fibras, magnésio, cálcio, ferro, vitaminas A, C, E.
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Fisioterapia

\nO tratamento fisioterapêutico tem demonstrado grande eficácia no tratamento contra inflamações do nervo ciático. A técnica consiste em estimular o nervo ou tecido muscular afetado através de estímulos físicos - aplicação de corrente elétrica em várias frequências, ultra-som, campo magnético, laser e radiação ultravioleta. As sessões fisioterapêuticas visam melhorar a circulação sanguínea nas regiões lesadas, além de reduzir o inchaço e aliviar a dor.
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Exercícios de fisioterapia

\nDurante episódios graves de dor, a recomendação é da suspensão dos exercícios físicos, uma vez que a prática de atividades durante períodos de crise pode agravar e piorar a situação clínica do paciente, além de piorar o processo doloroso. Entretanto, durante o período de remissões, ou seja, períodos em que o quadro doloroso diminui, os exercícios físicos são indicados, a fim de fortalecer os músculos.\n

Uma forma muito eficaz de tratar e prevenir a progressão da inflamação do nervo ciático, é a hidroterapia. Este tratamento estimula a circulação sanguínea e torna mais fácil os movimentos do paciente. Além disso a hidroterapia ajuda a prevenir cãibras e fortalece a coluna.
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Prevenção de doenças do nervo ciático

\nDepois que o processo de inflamação do nervo ciático se inicia, fica difícil de o tratamento, e a cura total para esse quadro é muito difícil e pouco provável. Dessa forma, é de grande importância adotar práticas a fim de se prevenir de possíveis complicações. Mas se o processo já apresentou os primeiro sinais, é importante adotar medidas para impedir que a dor aguda se instale, entre essas medidas podemos destacar:
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Monitore sua saúde, trate doenças infecciosas a tempo;

Não cometa excessos no trabalho;

Evite lesões mecânicas nas costas e na coluna;

Evite o estresse, porque a ciática geralmente pode ser o resultado de uma neurose.

\nA inflamação do nervo ciático é frequentemente associada a doenças da coluna vertebral; dessa forma, é importante assegurar uma posição adequada e confortável, sempre buscando deixar a coluna alinhada. Além disso, um bom colchão é essencial para manutenção da saúde e correção da postura.\n

Outro fator determinante para a prevenção de processos de inflamação do nervo ciático é a realização de atividades físicas regularmente. O sedentarismo é um fator que pode desencadear graves problemas de coluna. Para quem trabalha muitas horas sentados, é importante fazer pausas regulares para se alongar e se exercitar.
\n

Os benefícios da massagem no tratamento de inflamação do nervo ciático:

\nA massagem servirá para aliviar a dor e melhorar a movimentação, pois relaxará os músculos do corpo todo com ênfase nas costas, pernas e glúteos, diminuindo assim a compressão do nervo, e demais benefícios como:
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Estimula o fluxo linfático, satura os tecidos com oxigênio, alivia o inchaço, normaliza a homeostase.

Alivia a fadiga, alivia a tensão muscular. Com a ajuda de ações competentes de um especialista, você pode aliviar o espasmo e liberar os nervos e os vasos sanguíneos, se estiverem inflamados.

O impacto da massagem bem feita

\nQuando a fase de remissão começa, o terapeuta após realizar anamnese, recomendará a melhor terapia a ser realizada\n

A massagem terapêutica tem se mostrado muito eficaz no alívio dos sintomas da inflamação do nervo ciático, sento indicada também para vários outros tratamentos de saúde.

Além da massagem terapêutica é indicado também a realização de massagem relaxante, que proporciona alívio da tensão e inúmeros benefícios tanto no aspecto físico quanto no aspecto emocional, uma vez que promove momentos de paz interior e reflexão.

No Buddha Spa, você encontra uma equipe altamente qualificada disposta a te auxiliar no processo de tratamento da inflamação do nervo ciático. Todos os profissionais do Buddha Spa atuam de forma comprometida na busca de resultados e oferecem a você a melhor experiência combinada com as mais modernas técnicas de combate a dor.

Agende uma visita agora mesmo e desfrute de todos os benefícios que o Buddha Spa tem a oferecer.

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Muitas pessoas sabem que as massagens terapêuticas relaxam o corpo e alivia dores, mas alguns benefícios são pouco conhecidos, como por exemplo a capacidade de auxiliar as mulheres com dificuldades de engravidar.

O Touch Research Institute já realizou mais de 100 estudos sobre os efeitos positivos das massagens e concluiu que as terapias ajudam a reduzir o estresse. Por sua vez, o estudo Estresse e função reprodutiva feminina mostra que o estresse pode afetar a fertilidade nas mulheres e enfatiza a necessidade de uma abordagem psicológica para trabalhar as tensões e frustrações.

“O estresse é um vilão para casais que sonham em ter filhos. Uma massagem relaxante é capaz de reduzir o cortisol e contribuir para a melhora da função reprodutiva feminina”, destacou o ginecologista e obstetra José Bento, para a revista Veja.

Corpo e mente em equilíbrio estimulam a gravidez

O ideal é realizar massagens periódicas, ou seja, marcar sessões ao longo do mês para aproveitar todos os benefícios. Nos dias em que o estresse, a ansiedade e a depressão estão prevalecendo, a terapia tende a ser ainda mais certeira.

Porém, é importante ressaltar que, embora proporcionem diversos benefícios, as massagens não são capazes de curar a infertilidade. Pense nesta abordagem como um tratamento complementar, sem efeito colateral ou negativo.

Como e onde fazer massagem para auxiliar a fertilidade? \nNas unidades Buddha Spa há opções de massagens relaxantes para todos os tipos e gostos. Navegando pelo site você encontrará diversos serviços de bem-estar e relaxamento para cuidar do seu corpo.

Também nos preocupamos bastante com gestantes e com o período pós-parto. Por esta razão, disponibilizamos massagens exclusivas e cuidadosas para cuidar de você. São massagens que promovem o bem-estar, recuperação e autoestima para esta fase tão especial na vida da mulher.

Conheça mais detalhes sobre as terapias da rede Buddha Spa que podem estimular a fertilidade:

Como e onde fazer massagem para auxiliar a fertilidade?

Nas unidades Buddha Spa há opções de massagens relaxantes para todos os tipos e gostos. Navegando pelo site você encontrará diversos serviços de bem-estar e relaxamento para cuidar do seu corpo.

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Relaxante Buddha Spa

Já que o seu intuito é aliviar toda a tensão, estresse e ansiedade, nada melhor do que nossa Massagem Relaxante. Assim que você inicia sua sessão, começamos a realizar movimentos de deslizamento por todo o seu corpo, oferecendo uma experiência profundamente relaxante e única.

Para completar este momento, realizamos uma massagem facial usando produtos da linha Anna Pegova/Pegoli para você relaxar dos pés à cabeça.

Descubra como relaxar com esta terapia, clicando aqui.

Gestação Leve e Tranquila

Para ter uma gestação mais leve e tranquila, que tal realizar essa massagem no Buddha Spa? Usamos técnicas de drenagem linfática para estimular a circulação venosa e linfática, ajudando a reduzir a retenção de líquidos e diminuindo aquele inchaço típico da gravidez.

Durante 50 minutos, aplicamos movimentos suaves que percorrem todo o seu corpo, principalmente nas áreas em que o inchaço esteja prevalecendo, como nas pernas e nos pés, por exemplo.

Saiba mais sobre a terapia clicando aqui.

Mamãe em Forma

Há também a massagem Mamãe em Forma. Nesta terapia, realizamos manobras modeladoras e drenantes que auxiliam na redução de medidas. Os movimentos também ajudam na retenção de líquidos e toxinas no pós-parto.

No entanto, a Mamãe em Forma só pode ser aplicada após o 1º trimestre de gestão ou 45 dias após o parto. É importante seguir essas recomendações para não causar nenhum desconforto no seu corpo.

Se quiser saber mais informações sobre o procedimento e comprar sua sessão, basta clicando aqui.

Day Spa

O Day Spa também é uma alternativa para aliviar todos os sintomas que causam a infertilidade. É um serviço que pode ser feito individualmente ou com a sua cara metade, para que ambos possam relaxar durante este período.

É excelente para vivenciar uma experiência de bem-estar completa, pois combina diversas massagens, banhos e complementos alimentares que vão elevar você para outra dimensão de relaxamento.

No Day Spa você poderá realizar terapias como: Beleza Buddha Spa, Meu Momento, Relax e Bem-estar e Facial Buddha Spa.

Se preferir, o Mini Day Spa também está disponível para você aproveitá-lo.

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Use a massagem a seu favor

As massagens terapêuticas só trazem benefícios para o nosso corpo. Não há nenhum fator que possa prejudicá-lo ou trazer efeitos colaterais desconfortáveis. Pelo contrário, pode ser um dos tratamentos auxiliares para oferecer o suporte emocional que você está buscando.

Navegue pelo nosso site, escolha a massagem que mais combina com você e com seus objetivos, e aproveite todos os benefícios que ela pode proporcionar.

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